Để làm được pasta pastitsio vô cùng độc đáo này, bạn sẽ cần khá nhiều công đoạn đấy! Do pasta pastitsio có rất nhiều chất béo nên bạn có thể ăn kèm với salad trộn nhẹ nhàng sẽ rất ngon nhé! Pasta pastitsio có cách làm rất kỳ công, nhưng hương vị lại siêu lạ lẫm và ngon lắm nhé!
Băm nhuyễn hành tây và tỏi rồi đem phi thơm với 2 muỗng canh dầu ăn. Sau đó thêm thịt cừu xay vào đảo đều cho vừa chín.
Thêm sốt 400g sốt cà chua, 3g bột quế và 2 lá nguyệt quế vào chảo, đảo đều. Sau đó, thêm cà chua cắt nhuyễn vào. Đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút.
Cho 2 lòng trắng trứng vào tô lớn rồi đánh cho đến khi bông cứng.
Luộc chín nui rồi trộn đều với 45ml dầu ô liu. Sau đó nhẹ nhàng cho 200g phô mai và lòng trắng trứng vào trộn cùng với nui. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu, trộn đều lên.
Đun nóng 500ml sữa trong 1 nồi khác. Lúc này, phần sốt đã đun sắp xong, bạn tắt bếp, mở nắp đảo đều rồi lấy lá nguyệt quế ra.
Đun chảy bơ trong nồi sạch, thêm 45g bột mì vào rồi khuấy đều cho đến khi hỗn hợp chuyển màu nâu. Sao đó đổ từ từ phần sữa nóng vào, vừa đổ vừa đánh đều.
Đánh tan 2 lòng trứng thêm vào nồi khuấy nhanh tay. Thêm 215g phô mai bào vào, khuấy đều.
Xếp nui ra khay nướng. Sau đó phủ 1 lớp sốt thịt lên trên. Xếp 1 lớp pasta lên trên rồi rưới sốt sữa ở trên vào. Làm nóng lò ở 110 độ C trong 10 phút, sau đó cho pastitsio vào nướng trong khoảng 30-45 phút, cho đến khi bề mặt hơi nổi bọt là được.
Món pasta pastitsio siêu hấp dẫn cuối cùng cũng đã sẵn sàng để thưởng thức rồi!
Capricorn Dec 22 − Jan 19 Alias: Alias: The Goat August 23 (23/08) daily capricorn horoscope: summary capricorn daily Star 10/10 Your relationship with a certain person is shifting and to a new level. You, however, might view whats happening as an unhelpful and annoying setback. You might feel as if youve been in the situation unfolding now many times in the past and dont want to be drawn into something that smacks of a previously unpleasant experience. In truth, theres something you need to accept about yourself. Once done, the issue raising its head once again will not be an issue in the future. Read more... summary capricorn tomorrow Star 9/10 You might feel youve been pushed a particular direction that involves a change to your daily routine. Rather than feel resentful, try t...
Russian artillery 'bombarded the whole province of Donetsk' news Cesar Medina 26 Jul 2022 (71) Donetsk officials said the entire settlement in Donetsk was shelled when Russian forces sought to penetrate the Ukrainian route. No area in Donetsk was not shelling, Pavlo Kyrylenko, head of the military government of Donetsk, eastern Ukraine. Photo: Anadolu Agency Kyrylenko added that the Russian troops were gradually moving towards Bakhmut, which ...
Singtrix Smart Karaoke Party Bundle Stadium Edition. The Karaoke Experience with Automatic Vocal Tuning, Jaw-Dropping Live Harmonies, and Over 375 Built-in Effects, SGTX2 Musical-Instruments Previous Next Get It On BestProducts Features: Plug & Play in Minutes, Simple to Use Instantly Tune Your Voice to Any Song and Create Backup Singers with 4-Part Harmonies Use Free Online Karaoke Music and Apps with Any Headphone-Jack Device Feat...
Comments
Post a Comment