Cút lộn sốt me chua chua ngọt ngọt ăn vào thấy vị ngầy ngậy mà bùi béo của trứng, của đậu phộng rang vàng là món ăn vặt được rất nhiều các bạn trẻ ưa thích trong bữa xế chiều. Món này làm đồ nhậu cũng cực kỳ hấp dẫn, cùng tự tay làm món trứng cút lộn sốt me ngon tuyệt này để cùng thưởng thức nhé.
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Trứng cút lộn mua về rửa sạch. Cho vào nồi đổ ngập nước luộc chừng 6 phút cho chín tới.
Đổ trứng cút lộn ra rổ thưa, xả qua nước lạnh cho nguội bớt rồi bóc bỏ vỏ. Bóc nhẹ nhàng tránh làm nát trứng. Đậu phộng rang vàng, bỏ vỏ cho vào cối giã dập.
Me chín ngâm nước ấm chừng 10 phút cho tan hết thịt, lọc qua rây lấy nước cốt me. Hành tím bóc vỏ cắt lát mỏng, gừng tươi gọt vỏ cắt sợi, rau răm nhặt phần non rửa sạch cắt thô.
Cho chảo lên bếp, láng dầu ăn rồi cho trứng cút lộn vào chiên sơ cho thơm và trứng săn lại. Chiên xong để riêng trứng ra đĩa.
Dùng luôn chảo vừa chiên trứng, cho hành tím vào phi vàng thơm, đổ chén nước cốt me đã lọc ở trên vào chảo hành phi đun sôi, nêm nếm với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 3 muỗng cà phê đường. Đun cho đến khi sốt me sánh vào, nêm nếm lại lần nữa để đảm bảo sốt có vị chua, mặn, ngọt vừa miệng.
Cho trứng cút lộn đã chiên sơ vào chảo sốt me, om nhỏ lửa để trứng ngấm vị sốt me và săn vào, nước sốt sánh đặc. Cho gừng cắt sợi vào đảo đều.
Tiếp tục cho rau răm cắt rối vào rồi tắt bếp. Đảo đều cho rau răm chín tái là được.
Cho trứng cút sốt me ra đĩa. Rắc chút đậu phộng rang vàng giã dập lên trên và thưởng thức thôi nào.
"Fine" means おまえはもう死んでいる memes 80 Likes 7 Comments Muhammad Naseer Raju Daas Jokes on you my girlfriend didn’t respond at all Aira Alexis Tapel Is there such a thing as a "one word text"?? Doesn't a text consist of a bunch of words?? Mckenzie Glass I don't have a girlfriend. Fuck me, right ? ...
Capricorn Dec 22 − Jan 19 Alias: Alias: The Goat August 23 (23/08) daily capricorn horoscope: summary capricorn daily Star 10/10 Your relationship with a certain person is shifting and to a new level. You, however, might view whats happening as an unhelpful and annoying setback. You might feel as if youve been in the situation unfolding now many times in the past and dont want to be drawn into something that smacks of a previously unpleasant experience. In truth, theres something you need to accept about yourself. Once done, the issue raising its head once again will not be an issue in the future. Read more... summary capricorn tomorrow Star 9/10 You might feel youve been pushed a particular direction that involves a change to your daily routine. Rather than feel resentful, try t...
Russian artillery 'bombarded the whole province of Donetsk' news Cesar Medina 26 Jul 2022 (71) Donetsk officials said the entire settlement in Donetsk was shelled when Russian forces sought to penetrate the Ukrainian route. No area in Donetsk was not shelling, Pavlo Kyrylenko, head of the military government of Donetsk, eastern Ukraine. Photo: Anadolu Agency Kyrylenko added that the Russian troops were gradually moving towards Bakhmut, which ...
Comments
Post a Comment